李红军

岁月无情却温柔，带走青春容颜，留下成长的痕迹与深深的怀念。时光如茶，璀璨星辰，照亮前行之路。2009年，蒯本佑的影视小说三部曲之《茶娘》（首版）被列入新华书目：作为全国大中专教师的教学用书汇编（教目）。该书概括了中国茶文化五千年历史。

茶，中华民族的神奇象征。乃天地间之灵物，生于明山秀水间，与青山、明月为伴，以清风、云雾为侣，表山川之灵气，集天地之风露，含英咀华，吐香蕴玉，它是大自然的一种杰作。人们视茶叶为吉庆祥和之物，茶与人们日常生活有着千丝万缕的难解之缘。唐代茶圣陆羽在其《茶经》中称：“茶之为饮，发乎神农也，闻于鲁周公。”其实，茶叶不仅很早就成为日常饮料,然而历代应用茶叶或其复方，不仅对常见病、多发病有一定疗效，而且还能治疗一些“顽症”和“不治之症”。据古今中医文献记载，茶叶气味甘苦，微寒无毒、清热降火、消暑解渴、祛病除疫、醒神悦志；益思少睡清头目，开胃消食解油腻，解酒解毒止泻痢，强心利尿平喘逆。陈藏器《本草拾遗》赞曰："贵在茶也，上通天境，下资人伦，诸药为百病之药，茶为万病之药。”当代著名中医蒲辅周谓之：“微甘微寒而兼芳香辛散之气，清热不伤阳，辛开不伤阴，芳香微甘，有醒胃悦脾之妙。”皆为阅历有得之言。

茶的历史与我国文明史同步一致并不是偶然的巧合，而是茶与文明的同缘一致。俗话说，饮酒可成仙，品茶可成道。酒，热烈、香醇，是“精神之液，灵魂之饮”；茶，自然、恬淡，是“最温柔蕴藉、最富诗意的饮品”。喝酒、饮茶是文人挚爱之雅事，在黄永玉老先生画作中，我们也常常能看到很多茶、酒的影子，每每品味他的这些逸趣横生的茶、酒画时，宛如饮茶品酒一般，大俗大雅，大彻大悟！饮茶是人生之雅事。茶有禅意，茶禅一味，在茶人眼里，月有情、山有情、风有情、云有情，对茶的痴迷、对茶人的描绘，反映了这位已步入耋耄之年的老人，恬静淡雅的文人情趣。人生简单，若你把大富大贵、飞黄腾达作为乐趣，那自然乏味，若你把所有的小事都当成乐趣，那自然其乐融融，轻松自在不少。一品佳茗，整个心沉浸在这抹大自然的芳香所带来的清朗洁净之中，真是“偷得浮生闲半日，静坐庭前细品茗。如尘俗事眼前过，唯留清风绕衣裙。

民国时期，崇川城里有三十余家茶馆店，那些茶馆店大多数是平房，很简陋，方桌长条凳，粗瓷茶碗，低矮的房子，茶客的消费也很低廉。上档次的茶馆店叫茶楼，崇川仅有几家，长桥桥头有一家，寺街头、尾各一家。街头茶楼的茶娘月儿泡制的“春来茶”具有“药茶”之功效。唐代陆羽的《茶经》指出：“茶者，南方之嘉才也。….精行俭德之人，若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐甘露抗衡也。”

男人和茶一样，历经坎坷，几经风雨，看尽世事，阅尽沧桑。饮茶的男人重情，又有书生般的温和善良，于是流传才子佳人的悲情故事。茶不经历热锅的煎熬，没有经受过热火的洗礼，粉身碎骨的折磨，不能百炼成茶的。

男人和茶有一个共性，用一生的坚忍换来成功后的平和用一生的沉默洗去曾经的浮燥，使生命趋于平静，静静地散发出淡淡的、苦涩的清香，温和的穿越千年的苍桑，静伫一旁，细细的品味曾经的艰辛与现时的快乐。哪个男人没有创业的艰辛和悲壮？哪个男人心中没有尘封的疤伤？酒逢知己千杯少，话不投机半句多。清贫的过去、曲折的经历、奋斗的过程、挫折和掘起、隐痛和独寂，启开封存的记忆，硬汉也会泪湿沾襟，哽咽无语。茶散发出沁人肺腑的香气，但茶却离不开水。茶和水般配的。人有等级，茶有贵贱。男人等着一个清醇似水、细腻如水的女人来舒展他的筋骨，鲜活他的血肉，灿烂他的人生。真正的好茶经得起热水和冷水的考验，真正的男人同样也能承受红尘纷繁的侵蚀，这都是其本质决定的。

茶水依托茶具才有意义，茶具很象男人和女人结合的家，而茶具又各具特色，东坡紫砂茶杯、陶瓷茶杯、玻璃杯乃至盖碗茶、大碗茶，每一件茶具都可以代表一种家庭的状况。东坡紫砂杯看起来沉稳却又内涵丰富财不外露，殷实有余而又有滋有味，且能保持较长久的温度；陶瓷茶杯、玻璃杯泡茶虽有美感也很浪漫，色难持久且难保长久温度；大碗茶简陋但实在又实惠；盖碗茶是温饱之后的文化享受。虽然有的茶与水品质不是太好，但是只要用东坡紫砂杯，味道也会好起来。水质好茶汤才好，好男人是在好女人的呵护中体现完美的。女人要若让男人成为一个有作为卓越的成功人士，就必须学会做那杯冲泡茶的水。水温太低，茶就无法绽放一生的美丽；水温太高，茶就失去了原来的色泽和清香。所以，水的温度至关重要。那种劣质的茶若被好水冲泡之后，尽管能解渴但达不到品饮的境界。好茶若被劣质的水冲泡，品质也锐减。茶，除了需要了解茶叶特性外，最重要的是要用心去泡，这样茶水才会有别样的风情和别样的味道。泡一杯碧盈清香的茶水，是每个女人一生的最终梦想，是她们心中勾画好的一幅美景。

男人如茶，女人如水。没有水，茶永远是茶，用水让茶流动，成了茶水，有了生命，有了感情，有了味道。男人没有女人，不是一个真正的男人。

女人让这个世界充满了光彩，用如水的柔情让男人成为真正的男人。茶与水的相融，成就了茶水，它醉香怡人，芳香扑鼻，入口生津。男人与女人的结合，构成了社会的和谐和人类的繁衍。在滚滚红尘中，品尝着懊悔沮丧，翻阅着愉悦快乐，窥视着凄迷悲怆，演绎着一代又一代刻骨铭心的情爱，复制着一段又一段魂牵梦绕的煌煌爱情之歌。

世界上，第一部茶书是陆羽的《茶经》。这本书是茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠的精神结晶。茶是文化的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。品茶如品人生。品茶，追求在宁静淡泊、淳朴率直中寻求高远意境和“壶中真趣”，在淡中有浓、抱朴含真的品茶过程中，无论茶与水，还是人与艺都是一种超凡的精神，是一种高层次的审美探求。“开门七件事”中，茶，赫然在列。此习正如明代顾云庆《茶谱》所言：

“人固不可一日无茶”。崇川风俗均与茶有关联：亲友登门，以茶相待；男娶女嫁，以茶为礼；砌房造屋，茶叶奠基；祀神谢土，酒茶为祭....救人一命，胜造七级浮屠。崇川瘟疫期间，茶娘月儿潜心研究、调整祖传的“春来茶”秘笈，用“春来药茶”治病救人不计其数，成为流传百年的佳话。历史与现实，古老与当代，在崇川大地上兼收并蓄、交汇互存，形成一道道具有浓郁民俗特色的风景线。秋天是收获的季节。蒯本佑长篇小说《茶娘》2010年再版、2021年再再版。俗话说，台上一分钟，台下十年功。《茶娘》经历许多年的改编、打磨，影视剧本杀青。茶助文思，“穷春秋，演河图”，不如载茗一车。茶中自有”黄金屋”，茶中自有“颜如玉”，令人思勇神爽，笔下生花”。《茶娘》如黄永玉的画作异曲同工，以“茶”展示了一幅民国时期的，有历史文化的、史诗般的画卷。

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